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高田馬場で濃厚チーズソースつけ麺

2015/03/01
最近私の中で人気急上昇中の三ツ矢製麺のつけ麺。平べったいしゃっきり太めの麺にゆず風味のスープ。でもこの日は気分を変えて「濃厚チーズソースつけめん」にチャレンジ。写真左上のチーズソースを麺にどばっとかけて、よくまぜて、スープに絡めて食べる。
ちょいメモ備忘録20150301-01

つけ麺にチーズって?とこわごわ口にしたが、意外と合う。チーズソースをかけると、つけ麺がカルボナーラ風に大変身。でもスープさっぱりしているので、さほどしつこくならない。

女性に大人気らしい。でも基本はやはりいつものつけ麺。

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