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高田馬場でまじぇSOBA

2015/04/05
高田馬場の神田川そばの「まじぇSOBA」へ。昨年12月にオープンしたばかり。店内も調理場もとても狭く、カウンターの後ろに人が行き来できない。座りたい席の手前の扉を開けて入る方式。

ちょいメモ備忘録20150404 -01

まぜそばと言うと「台湾まぜそば」とか「あえ麺」をイメージするのだが、ここのまぜそばは東京麺珍亭本舗の「油そば」に近い。正直油そばはどの店も大差なく、「東京麺珍亭本舗」と「ぶぶか」だけあればいいや、あ、上野の「浜そば」は美味しかったけどね、という気になっていたが、こちらのお店はタレが一味違う。他の店とは違う風味でやみつきになりそう。もっちり中太麺も美味しい。

ちょいメモ備忘録20150404 -02

リピ決定☆

01:09 麺・麺・麺 | コメント(0) | トラックバック(0)
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