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麹町で比内地鶏ベースのつけ麺

2015/12/15
国立劇場から徒歩7、8分のところにあるつけ麺屋さん。「めん徳 二代目 つじ田 麹町店」。観劇前に腹ごなし。
ちょいメモ備忘録20151214-01

11時15分に到着したが、すでに10人待ち。まだお腹はすいていなかったが、待っているとどんどん空腹になる不思議。カウンター8席のみの小さいお店。

「特製二代目つけめん」を注文。味玉入り。透明がかった麺に、比内地鶏+魚介系スープ。
ちょいメモ備忘録20151214-03

チャーシューとメンマがおいしい。はじめはそのまま食べ、三分の一食べたらスダチをしぼり、さらに三分の一食べたら黒胡椒。指南されたこの食べ方がよかった。特にスダチね。

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